Российская Арктика
Научный журнал
ISSN(Online): 2658-4255 
Импакт-фактор РИНЦ (2 года) - 1,154
ВАК
ОТПРАВИТЬ СТАТЬЮ
101000, Москва, Армянский пер., 
д. 9 стр. 1, оф. 319/44

  • English
Русский
О журнале
  • О журнале
  • Рецензирование
  • Издательская этика
  • Редакционная коллегия
  • Попечительский совет
  • Авторы статей
  • Правила оформления
  • Рецензентам
  • Документы
  • Отправить заявку
Свежий номер
Статьи
Базы данных
Архив
  • Библиотека
  • Специальные выпуски
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021
  • 2022
Индексирование и архивирование
Лента новостей
Услуги
Контакты
    Российская Арктика
    • English
    Русский
    • О журнале
      • Назад
      • О журнале
      • О журнале
      • Рецензирование
      • Издательская этика
      • Редакционная коллегия
      • Попечительский совет
      • Авторы статей
      • Правила оформления
      • Рецензентам
      • Документы
      • Отправить заявку
    • Свежий номер
    • Статьи
    • Базы данных
    • Архив
      • Назад
      • Архив
      • Библиотека
      • Специальные выпуски
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
      • 2022
    • Индексирование и архивирование
    • Лента новостей
    • Услуги
    • Контакты
    101000, Москва, Армянский пер., 
    д. 9 стр. 1, оф. 319/44

    info@arctic-centre.com
    • Главная
    • Публикации
    • Статьи
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Продовольственная безопасность

    Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Продовольственная безопасность

    16 Марта 2021 0:00
    // Редакционные статьи

    Арктическая продовольственная безопасность в условиях COVID-19

    Дарья Андреевна Сидорова 

    Преподаватель-исследователь географического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова 

    Специалист отдела взаимодействия с регионами (управление отраслевого развития ФГБУ Агроэкспорт)

    Представитель России в Ассоциации приполярного земледелия (Circumpolar Agricultural Association)


    Когда мы говорим о продовольственной безопасности, то подразумеваем не просто наличие любого продовольствия, но и возможность его купить, его безопасность и соответствие диетическим предпочтениям. В Арктике, в связи с этим, особую роль начинают играть логистика и планирование (северный завоз, доставка скоропортящихся продуктов), инфраструктура, сезонность, дополнительные источники дохода местного населения. В целом, вся арктическая экономика — это динамическая система, и в основе её эффективности, согласно Н.Ю. Замятиной, лежат три принципа: мобильность инфраструктуры, полифункциональность и импульсный режим функционирования. С продовольственным обеспечением то же самое, и главная проблема часто кроется в арктической безальтернативности. Производители и потребители разделены длинными и весьма жёсткими цепочками поставок, число которых ограничено из-за неразвитой инфраструктуры. Это лишает возможности оперативно их перестраивать. Например, на Дальнем Востоке цены на овощи выросли в 1,5 раза после закрытия границ с Китаем, а он практически полностью занял сегмент дешёвых (по местным меркам) овощей, например, в Якутии. 

    Второе негативное последствие пандемии COVID-19 связано с закрытием границ для людей. В Финляндии локдаун привёл к тому, что сельскохозяйственный сектор потерял около 16 тыс. сезонных работников. Для жителей приграничных северных регионов России это означало потерю дополнительного источника дохода — некоторые ездят ежегодно собирать клубнику в Финляндию. Население Нунавута и Лапландии, особенно коренное, очень сильно пострадало из-за отсутствия туристов, которым оно продавало сувениры и экскурсии. То есть люди лишились одного из важнейших источников доходов, что определённо сказалось на их покупательной способности. Пострадало и традиционное хозяйство коренных народов Севера — COVID-19 привел к снижению спроса на оленеводческие продукты (пока неясно, как пандемия повлияет на цены на оленину). 

    Арктические страны по-разному отреагировали на вызов, который пандемия бросила их продовольственной безопасности. Европейские государства освободили жизнеобеспечивающие отрасли (оленеводство, охоту и рыболовство) от некоторых карантинных мер, что позволило саамам пересекать государственные границы даже в условиях локдауна. В Канаде и на Аляске школы продолжили обеспечивать детей питанием, несмотря на введение дистанционного обучения — в оговоренное время можно было забирать упакованные заранее завтраки и обеды. Международный институт саамского кино (Норвегия) дал возможность коренным жителям, которые зарабатывали на жизнь культурной деятельностью, получить небольшие гранты на съёмку короткометражек про COVID-19. Всего планируется выпустить пятнадцать таких фильмов о влиянии локдауна на быт коренного населения. Организация инуитов Канады выпустила инфографику о том, как безопасно готовить еду и делиться ей.

    Источник: https://www.itk.ca/covid19-infographics/

    При этом нужно отметить, что пандемия не оказала на продовольственную безопасность однозначно негативное влияние. Ей стоит сказать спасибо хотя бы за то, что в публичном поле с новой силой стали обсуждать важность развития арктического сельского хозяйства. Сами производители считают, что наращивание местного производства — это единственный вариант устойчивого развития продовольственной системы в Арктике. Разумеется, речь идёт в первую очередь о производстве скоропортящихся продуктов — овощей, зелени (теплицы) и в меньшей степени молока, яиц. Закрытие границ также заставило серверные государства более пристально взглянуть на местные источники продовольствия (оленина, дикоросы, охота и рыбалка), так как их использование облегчает самоизоляцию и увеличивает жизнестойкость арктических сообществ. Кроме того, поиск новых возможностей использования северных ресурсов будет способствовать более активной коллаборации с коренным населением.

    Контейнерные теплицы Growcer, которые позволяют круглогодично выращивать свежую зелень в Северной Канаде

    Источники: https://www.thegrowcer.ca/featured-farmers/2019/9/23/an-investment-in-community-development

    https://www.thegrowcer.ca/blog/2020/5/1/create-multiple-streams-of-income-with-container-farming


    Витрина с зеленью, которая выращивается в круглогодичной контейнерной теплице, Йеллоунайф 

    Источник: https://www.thegrowcer.ca/blog/2020/3/23/how-container-farming-helped-this-co-op-refresh-their-fresh-food-aisle

    Пандемия в очередной раз показала, что арктическая продовольственная безопасность — это вопрос не только окупаемости и экономической выгоды, но и качества жизни, устойчивости местных сообществ. Теперь у нас в рукаве есть реальный пример события, которое способно поставить под угрозу стабильность и устойчивость мировых поставок продуктов питания, а значит необходимо уделить особое внимание укреплению локальных продовольственных систем.



    Теги
    Covid-19 в Арктике продовольствие
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...

    Назад к списку Следующая статья
    Рубрики
    • Новости62
    • Антропология1
    • Геофизика0
    • Гидрология3
    • Гляциология0
    • Здравоохранение26
    • Метеорология9
    • Общая биология1
    • Океанология22
    • Транспорт7
    • Экология11
    • Экономическая география10
    • Электроэнергетика14
    • Биогеография1
    • Геоэкология2
    • Редакционные статьи48
    • Научно-популярные статьи9
    Это интересно
    • Приветственное слово главного редактора к 19 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 19 выпуску журнала "Российская Арктика"
      27 Декабря 2022
    • Приветственное слово главного редактора к 18 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 18 выпуску журнала "Российская Арктика"
      20 Октября 2022
    • Приветственное слово главного редактора к 17 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 17 выпуску журнала "Российская Арктика"
      5 Августа 2022
    • Приветственное слово главного редактора к 16 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 16 выпуску журнала "Российская Арктика"
      27 Апреля 2022
    • Приветственное слово главного редактора к 13 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 13 выпуску журнала "Российская Арктика"
      23 Июля 2021
    • Приветственное слово главного редактора к 12 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 12 выпуску журнала "Российская Арктика"
      29 Апреля 2021
    • Публиковать нельзя отклонить
      Публиковать нельзя отклонить
      15 Марта 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Здравоохранение
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Здравоохранение
      11 Марта 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Коренные народы
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Коренные народы
      5 Марта 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Малый бизнес
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Малый бизнес
      26 Февраля 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Авиация
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Авиация
      5 Февраля 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Серия статей
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Серия статей
      3 Февраля 2021
    • Приветственное слово главного редактора к 11 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 11 выпуску журнала "Российская Арктика"
      30 Декабря 2020
    • II встреча губернаторов Северного форума
      II встреча губернаторов Северного форума
      19 Апреля 2019
    • Арктика – территория противостояния или сотрудничества
      Арктика – территория противостояния или сотрудничества
      18 Апреля 2019
    • Большой потенциал малого бизнеса
      Большой потенциал малого бизнеса
      17 Апреля 2019
    • Возможности и риски для экономики Мирового океана: обеспечение рационального использования природных богатств
      Возможности и риски для экономики Мирового океана: обеспечение рационального использования природных богатств
      17 Апреля 2019
    • Арктика – «кухня погоды
      Арктика – «кухня погоды
      16 Апреля 2019
    • Северный морской путь – ключ к развитию российской Арктики
      Северный морской путь – ключ к развитию российской Арктики
      16 Апреля 2019
    • Здравоохранение Арктики: итоги двух лет и новые цели
      Здравоохранение Арктики: итоги двух лет и новые цели
      15 Апреля 2019
    Облако тегов
    Covid-19 в Арктике scopus ААНИИ айсберги аморфные сплавы аналитика Антарктида арктические моря Арктический бассейн Арктический совет Арктический Совет Атлантика Атомная Энергетика Баренцево море безопасность Белое море биота биотехнологии ВАК вахтовые поселки водоснабжение воздушная линия воздушная линия электропередачи возобновляемые источники энергии газовоз геополитика гидролокатор гидролокационные исследования гололёдно-изморозевые отложения горнодобывающая и металлургическая промышленность Государственная Дума грозозащитный трос грузопоток дикоросы добыча нефти и газа добыча угля дрейфующая станция «Северный Полюс» Енисей заболеваемость загрязнение здоровье здравоохранение индуктивное сопротивление контура интервью Карельская Арктика Карское море Кира Змиева клеточная биология климат лед ледокол Ледокол «Красин» Ленский клуб международные отношения мероприятия метеорология микрогрид мнение молодежное сотрудничество море Лаптевых морские экспедиции морской лёд наведенный ток нагревательные элементы народы Севера нефтегазовая отрасль образование отходы парниковый эффект пиратство питание подстанция полярные исследования Полярный кодекс председательство премия продовольствие производственная вибрация профессиональная патология профилактика профилактический обогрев радиация радиоактивные отходы Республики Саха рецензирование санитарно-эпидемиологическое благополучие северный завоз Северный Ледовитый океан Северный морской путь сжиженный природный газ снежницы Совет Федерации социально-экономическое развитие судостроение судоходство ток толщина припая толщиномер топливо транспорт трубопровод туризм условия труда устойчивое развитие форум шельфовый ледник Шпицберген экологический контроль экологический мониторинг экологическое законодательство экология экономическая политика экосистема экспедиция экспертное мнение электромагнитное поле электроэнергетика электроэнергия энергетика энергопотребление энергоснабжение ядерное топливо
    Подписывайтесь на новости:
    Лицензия Creative Commons © 2023 Все права защищены.
    Все публикации на сайте Российская Арктика доступны по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.

    Политика конфиденциальности
    Наши контакты
    info@arctic-centre.com
    101000, Москва, Армянский пер., 
    д. 9 стр. 1, оф. 319/44

    Оставайтесь на связи
    Мы используем файлы cookie и сбор персональных данных, чтобы предоставить вам лучший пользовательский сервис и показывать вам индивидуальные предложения на нашем сайте. Продолжая просматривать наш веб-сайт, вы соглашаетесь c использованием cookie и обработкой персональных данных. Узнать больше