Российская Арктика
Научный рецензируемый журнал
ISSN(Online): 2658-4255 
Импакт фактор РИНЦ - 0,857
ОТПРАВИТЬ СТАТЬЮ
101000, Москва, Армянский пер., 
д. 9 стр. 1, оф. 319/44

  • English
Русский
О журнале
  • О журнале
  • Рецензирование
  • Издательская этика
  • Редакционная коллегия
    • Авторы научных статей
    • Попечительский совет
  • Авторам
  • Рецензентам
  • Документы
  • Отправить заявку
Статьи
Свежий номер
Архив
  • Библиотека
  • Специальные выпуски
  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2021
Индексирование и архивирование
Контакты
Услуги
    Российская Арктика
    • English
    Русский
    • О журнале
      • Назад
      • О журнале
      • О журнале
      • Рецензирование
      • Издательская этика
      • Редакционная коллегия
        • Назад
        • Редакционная коллегия
        • Авторы научных статей
        • Попечительский совет
      • Авторам
      • Рецензентам
      • Документы
      • Отправить заявку
    • Статьи
    • Свежий номер
    • Архив
      • Назад
      • Архив
      • Библиотека
      • Специальные выпуски
      • 2018
      • 2019
      • 2020
      • 2021
    • Индексирование и архивирование
    • Контакты
    • Услуги
    101000, Москва, Армянский пер., 
    д. 9 стр. 1, оф. 319/44

    info@arctic-centre.com
    • Главная
    • Публикации
    • Статьи
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Продовольственная безопасность

    Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Продовольственная безопасность

    16 Марта 2021 0:00
    // Редакционные статьи

    Арктическая продовольственная безопасность в условиях COVID-19

    Дарья Андреевна Сидорова 

    Преподаватель-исследователь географического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова 

    Специалист отдела взаимодействия с регионами (управление отраслевого развития ФГБУ Агроэкспорт)

    Представитель России в Ассоциации приполярного земледелия (Circumpolar Agricultural Association)


    Когда мы говорим о продовольственной безопасности, то подразумеваем не просто наличие любого продовольствия, но и возможность его купить, его безопасность и соответствие диетическим предпочтениям. В Арктике, в связи с этим, особую роль начинают играть логистика и планирование (северный завоз, доставка скоропортящихся продуктов), инфраструктура, сезонность, дополнительные источники дохода местного населения. В целом, вся арктическая экономика — это динамическая система, и в основе её эффективности, согласно Н.Ю. Замятиной, лежат три принципа: мобильность инфраструктуры, полифункциональность и импульсный режим функционирования. С продовольственным обеспечением то же самое, и главная проблема часто кроется в арктической безальтернативности. Производители и потребители разделены длинными и весьма жёсткими цепочками поставок, число которых ограничено из-за неразвитой инфраструктуры. Это лишает возможности оперативно их перестраивать. Например, на Дальнем Востоке цены на овощи выросли в 1,5 раза после закрытия границ с Китаем, а он практически полностью занял сегмент дешёвых (по местным меркам) овощей, например, в Якутии. 

    Второе негативное последствие пандемии COVID-19 связано с закрытием границ для людей. В Финляндии локдаун привёл к тому, что сельскохозяйственный сектор потерял около 16 тыс. сезонных работников. Для жителей приграничных северных регионов России это означало потерю дополнительного источника дохода — некоторые ездят ежегодно собирать клубнику в Финляндию. Население Нунавута и Лапландии, особенно коренное, очень сильно пострадало из-за отсутствия туристов, которым оно продавало сувениры и экскурсии. То есть люди лишились одного из важнейших источников доходов, что определённо сказалось на их покупательной способности. Пострадало и традиционное хозяйство коренных народов Севера — COVID-19 привел к снижению спроса на оленеводческие продукты (пока неясно, как пандемия повлияет на цены на оленину). 

    Арктические страны по-разному отреагировали на вызов, который пандемия бросила их продовольственной безопасности. Европейские государства освободили жизнеобеспечивающие отрасли (оленеводство, охоту и рыболовство) от некоторых карантинных мер, что позволило саамам пересекать государственные границы даже в условиях локдауна. В Канаде и на Аляске школы продолжили обеспечивать детей питанием, несмотря на введение дистанционного обучения — в оговоренное время можно было забирать упакованные заранее завтраки и обеды. Международный институт саамского кино (Норвегия) дал возможность коренным жителям, которые зарабатывали на жизнь культурной деятельностью, получить небольшие гранты на съёмку короткометражек про COVID-19. Всего планируется выпустить пятнадцать таких фильмов о влиянии локдауна на быт коренного населения. Организация инуитов Канады выпустила инфографику о том, как безопасно готовить еду и делиться ей.

    Источник: https://www.itk.ca/covid19-infographics/

    При этом нужно отметить, что пандемия не оказала на продовольственную безопасность однозначно негативное влияние. Ей стоит сказать спасибо хотя бы за то, что в публичном поле с новой силой стали обсуждать важность развития арктического сельского хозяйства. Сами производители считают, что наращивание местного производства — это единственный вариант устойчивого развития продовольственной системы в Арктике. Разумеется, речь идёт в первую очередь о производстве скоропортящихся продуктов — овощей, зелени (теплицы) и в меньшей степени молока, яиц. Закрытие границ также заставило серверные государства более пристально взглянуть на местные источники продовольствия (оленина, дикоросы, охота и рыбалка), так как их использование облегчает самоизоляцию и увеличивает жизнестойкость арктических сообществ. Кроме того, поиск новых возможностей использования северных ресурсов будет способствовать более активной коллаборации с коренным населением.

    Контейнерные теплицы Growcer, которые позволяют круглогодично выращивать свежую зелень в Северной Канаде

    Источники: https://www.thegrowcer.ca/featured-farmers/2019/9/23/an-investment-in-community-development

    https://www.thegrowcer.ca/blog/2020/5/1/create-multiple-streams-of-income-with-container-farming


    Витрина с зеленью, которая выращивается в круглогодичной контейнерной теплице, Йеллоунайф 

    Источник: https://www.thegrowcer.ca/blog/2020/3/23/how-container-farming-helped-this-co-op-refresh-their-fresh-food-aisle

    Пандемия в очередной раз показала, что арктическая продовольственная безопасность — это вопрос не только окупаемости и экономической выгоды, но и качества жизни, устойчивости местных сообществ. Теперь у нас в рукаве есть реальный пример события, которое способно поставить под угрозу стабильность и устойчивость мировых поставок продуктов питания, а значит необходимо уделить особое внимание укреплению локальных продовольственных систем.



    Теги
    Covid-19 в Арктике продовольствие
    • Комментарии
    Загрузка комментариев...

    Назад к списку Следующая статья
    Рубрики
    • Новости40
    • Антропология1
    • Геофизика0
    • Гидрология1
    • Гляциология0
    • Здравоохранение13
    • Метеорология5
    • Общая биология1
    • Океанология16
    • Транспорт7
    • Экология8
    • Экономическая география4
    • Электроэнергетика7
    • Редакционные статьи39
    • Научно-популярные статьи9
    Это интересно
    • Публиковать нельзя отклонить
      Публиковать нельзя отклонить
      15 Марта 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Здравоохранение
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Здравоохранение
      11 Марта 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Коренные народы
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Коренные народы
      5 Марта 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Малый бизнес
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Малый бизнес
      26 Февраля 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Авиация
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Авиация
      5 Февраля 2021
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Серия статей
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Серия статей
      3 Февраля 2021
    • Приветственное слово главного редактора к 11 выпуску журнала "Российская Арктика"
      Приветственное слово главного редактора к 11 выпуску журнала "Российская Арктика"
      30 Декабря 2020
    • II встреча губернаторов Северного форума
      II встреча губернаторов Северного форума
      19 Апреля 2019
    • Арктика – территория противостояния или сотрудничества
      Арктика – территория противостояния или сотрудничества
      18 Апреля 2019
    • Большой потенциал малого бизнеса
      Большой потенциал малого бизнеса
      17 Апреля 2019
    • Возможности и риски для экономики Мирового океана: обеспечение рационального использования природных богатств
      Возможности и риски для экономики Мирового океана: обеспечение рационального использования природных богатств
      17 Апреля 2019
    • Арктика – «кухня погоды
      Арктика – «кухня погоды
      16 Апреля 2019
    • Северный морской путь – ключ к развитию российской Арктики
      Северный морской путь – ключ к развитию российской Арктики
      16 Апреля 2019
    • Здравоохранение Арктики: итоги двух лет и новые цели
      Здравоохранение Арктики: итоги двух лет и новые цели
      15 Апреля 2019
    • Национальные проекты в Арктической зоне Российской Федерации: механизмы реализации
      Национальные проекты в Арктической зоне Российской Федерации: механизмы реализации
      15 Апреля 2019
    • Развитие инфраструктуры северных портов
      Развитие инфраструктуры северных портов
      15 Апреля 2019
    • Производство и использование СПГ в Арктике
      Производство и использование СПГ в Арктике
      12 Апреля 2019
    • Национальные проекты в Арктической зоне Российской Федерации
      Национальные проекты в Арктической зоне Российской Федерации
      12 Апреля 2019
    • Отгородиться от южных соседей: как пандемия COVID-19 ограничила передвижения по арктической зоне Канады
      Отгородиться от южных соседей: как пандемия COVID-19 ограничила передвижения по арктической зоне Канады
    • Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Образование
      Влияние пандемии коронавируса на жизнь в арктическом регионе // Образование
    Облако тегов
    Covid-19 в Арктике ААНИИ айсберги аморфные сплавы аналитика Арктический бассейн Атлантика Атомная Энергетика Баренцево море безопасность Белое море биота биотехнологии водоснабжение воздушная линия газовоз геополитика гидролокатор гидролокационные исследования горнодобывающая и металлургическая промышленность Государственная Дума грузопоток дикоросы добыча нефти и газа добыча угля дрейфующая станция «Северный Полюс» Енисей заболеваемость загрязнение Заметки из Арктики здоровье здравоохранение интервью Карское море клеточная биология климат лед ледокол Ледокол «Красин» международные отношения мероприятия метеорология микрогрид морской лёд нагревательные элементы народы Севера образование отходы парниковый эффект пиратство питание подстанция Полярный кодекс премия продовольствие производственная вибрация радиация радиоактивные отходы рецензирование санитарно-эпидемиологическое благополучие северный завоз Северный Ледовитый океан Северный морской путь сжиженный природный газ снежницы Совет Федерации социально-экономическое развитие судостроение судоходство ток толщина припая толщиномер топливо транспорт условия труда форум шельфовый ледник Шпицберген экологический контроль экологический мониторинг экологическое законодательство экология экономическая политика экосистема экспедиция электроэнергия энергетика энергопотребление энергоснабжение ядерное топливо
    Подписывайтесь на новости:
    © 2021 Все права защищены. Лицензия Creative Commons
    Все публикации на сайте Российская Арктика доступны по лицензии Creative Commons «Attribution» («Атрибуция») 4.0 Всемирная.
    Наши контакты

    info@arctic-centre.com
    101000, Москва, Армянский пер., 
    д. 9 стр. 1, оф. 319/44

    Оставайтесь на связи